装修课堂 原来高人气的南充餐饮店是这样打造的
随着社会的高速发展,人们对生活品质的要求也在提高,就拿选择餐馆吃饭来说,人们除了对菜品味道有要求外,这餐饮店的环境也是需要恰到好处的,要知道,一个好的店铺设计可以吸引大量的顾客!那今天小编就跟大家说说装修一个高人气的餐厅该怎么做?有什么装修技巧呢?
▎如何装修餐饮店 ▎
① 先确定你的餐厅的定位
只有定位好餐厅的类型、规模以及目标客户等,这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计餐厅的装修方案。另外,餐厅的定位要和消费者挂钩,切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家餐厅,失去自己的特色。
② 要从实际出现,不能单纯地考虑美观性
有的餐厅在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂,实用性很差,缺少艺术性,致使餐厅开始营运后需要进行二次改造。
③ 装修的风格应与顾客群体契合
在餐饮店确认装修之前,要分析餐饮店的目标顾客群体,面对不同的人群,进行不同的设计,但不变的宗旨是在目标顾客的认知范围内,再追求装修设计的餐饮店特色创新,如果一家小吃店装修成西餐厅,这种做法也只会将顾客拒之门外,所以装修须考虑自己产品的品类特点,不能盲目求新。
④ 餐饮店味道要做到锦上添花
如果餐饮店装修只注重给顾客提供个充电接口、放包的柜子,卫生间里的手纸和洗手液及免费wifi等这些基本服务,却没有突出餐饮店的特色,那么这家餐饮店还是赚不了钱。精致实用的装修能让顾客感到满意舒服,但是却不是吸引顾客的重点,只有餐饮特色,无论口感还是环境,才能为你带来源源不断的生意。
▎餐饮店装修技巧 ▎
① 文化特色
餐厅店面装修的时候,除了大量应用新材料、新设备外,也要注意使餐饮更有鲜明的个性和地域特色,特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。
② 不要过度追求奢华
餐厅店面装修要注意如何在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,有时候干净整洁的简约装修风格更能让用餐者舒适喜爱。
③ 空间布局要合理
如何更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念。
④ 要讲究风水问题
餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要,在格局上的安排若无法避开,也可运用装修小技巧,尽量化解冲煞。若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏,不影响用餐气氛。
▎餐饮店装修注意事项 ▎
① 门面的装饰
门面的装饰至关重要,一般商业性门店量大面广,经营服务的项目和种类繁多,店面装潢并且由于在城市中所处的环境各异,其规模和设施的标准也各有不同,因此,对店面装修设计的内容和具体要求也就不可能规定出统一的标准。
② 注意色彩的处理
色彩能够影响人们的食欲和心理,餐饮店面装修应充分运用色彩的对比与和谐,以达到加强造型的艺术特点,丰富造型的效果,创造较理想的视觉魅力。为突出餐饮店面的识别性,店面的牌、标徽图案及标志物等可以适当进行合理的布置装饰。
③ 座椅的搭配
餐桌和餐具选择应该根据餐饮店的总体风格和空间布局来选择,而餐桌的大小和形状应随营业内容和顾客人数而定,如般来说小店的话是四人桌与两人桌相结合,大店就要增加一些十人大圆桌。要注意不能显得太挤,也不能摆得太少。
④ 照明灯具的选择
照明大多是以吊灯为主,为了增加用餐气氛,灯光要柔和,比如白炽灯,不同的亮度灯光能营建出不同的氛围,对于促进家庭成员的情感交流有很大帮助,注意安装的位置不可直面用餐者头部,这样会影响吃饭人的心情。
⑤ 绿色环保
现代人对健康环保的要求越来越高,餐饮店装修整体改造也应该重视绿色环保,还应该完善配套的隐蔽工程,对效率低、耗能高、不利于环境保护的设备应进行全面更新改造,周边环境也要绿化、美化。这样才能让顾客吃的安心、放心、开心。
总的来说,餐厅想要吸引顾客,注重用餐环境是提高顾客体验感的重要部分。关于高人气餐厅该怎么装修?有什么装修技巧,小编就讲到这里了。了解更多装修精彩案例或装修技巧,可持续关注小编,如您有装修的需求,可以点击下图链接,我们将免费为您提供不同种类的装修效果图参考。